3 | 4 | 5 | 6 PLATS
€ 39 | € 49 | € 59 | € 69
inclusief dessert
Salade de
SAUMON D'ECOSSE
et coquille Saint-Jacques
avec vinaigrette de légumes
CABILLAUD
avec crème de chou-fleur
grenade et basilic
DORADE GRILLÉ
avec quinoa, sardine
crevettes grises et poivrons doux
FILET DE BŒUF AU SEL
& foie gras
(plat froid)
FAUX FILET DE BŒUF
chou pointu, batate
courge, panais, tortilla
'Ferro' et sauce Madère
5 SORTES DE FROMAGE
(6€ supplement)
où
PARFAIT GLACÉ DE RÉGLISSE
biscuit d'amande
avec glace à la vanille
et mousse au noix de coco
ENTRÉES
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PLATS PRINCIPAUX |
VÉGÉTARIEN
GALETTE- |